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きものダイアリー

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七十二候の梅子黄(うめのみきばむ)  [2017年06月16日]
16日から七十二候の梅子黄(うめのみきばむ)。梅の実が熟す頃をさします。
 
梅雨に入る頃、梅の実は青々と太り始め、熟すと黄色くなります。
 
この状態の梅は実梅と呼ばれ、梅酒や梅干を漬けるのに最適です。
 
 
血の毒・水の毒・食の毒。梅干はこれら『三毒』を断つとされ、古くから日本人の健康を支えてきました。
 
他にも、インフルエンザ予防、生活習慣病予防、疲労回復効果などが実証されており、健康食品として注目されています。
 
夏バテの季節が近づいてきますが、梅干しで撃退しましょう!
テーマ:豆知識
Posted at 10:00